أطباق رئيسية

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالشوفان

الدجاج المشوي بالشوفان، تعتبر هذه الوصفة من أهم الأطباق الرئيسية التي تقدم في العزومات وخصوصاً العزومات الرمضانية، بالإضافة إلى الأرز سلطة الخصروات اللذيذة، فهي وجبة شهية ومتوازنة، فضلا عن سهولة تحضيرها لمائدة رمضان خلال دقائق.

مقادير الدجاج المشوي بالشوفان

  • –  300 جرام من صدور الدجاج (فيليه / مقطع أصابع)
    – نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم
    – ملعقة صغيرة من الزنجبيل (طازج ومبشور)
    – كوب من الشوفان
    – كوب لبن زبادى (مخفوق)
    – كوب متوسط من الدقيق
    – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    – نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

إقرأ أيضاً .. طريقة عمل الأرز بالكاري .. وصفة سهلة وسريعة

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالشوفان

  1. اخلطي نصف كمية اللبن الزبادى مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
  2. أضيفي اليهم صدور الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.
  3. ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالدقيق وينصح بإزالة الطحين الزائد.
  4. اغمسي الدجاج باللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.
  5. رصي قطع صدور الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
  6. قدميه ساخناً ويمكنك تزيينه برشة خفيفة من العسل.

موقع ثقفني موقع متخصص في كافة الفنون والعلوم، نسعى دائماً أن نقدم لكم أفضل ما لدينا من المعلومات.

حتى نفيد المحتوى العربي والزائر لموقعنا بالمعلومات القيمة والتي تساعده على فعل ما يريد، ولا زيادة معرفته بكل ما حوله من الامور.

يمكنك التواصل معنا عبر الفيس بوك

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق