حلويات

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة

تشيز كيك الشوكولاتة

طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة، يعتبر التشيز كيك من الحلويات المفضلة واللذيذة للكبار والصغار، يمكنك تقديمه بعد الأكل او فى المناسبات والأعياد، كما يمكنك الإعتماد عليه كوجبة للإفطار بجانب كوب من العصير الطازج او اللبن.

مقادير تشيز كيك الشوكولاتة المميزة

  • – عبوة من بسكويت الشاى او بسكويت الشوكولاتة، “للقاعدة”
    – ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم “للقاعدة”
    – 50 جرام من الزبدة السايحة “للقاعدة”
    – 250 جرام من الشوكولاتة المفرومة والمزابة بالحمام المائي “للقاعدة”
    – علبة من الجبنة النستو اللينة “للقاعدة”

    إقرئى أيضاً .. طريقة عمل الكريم كراميل

    – نصف كوب آخر من السكر “للقاعدة”
    – 2 حبة كبيرة من البيض “للقاعدة”
    – الفانيليا : ملعقة صغيرة من الفانيليا “للقاعدة”
    – ملعقتان كبيرتان من الدقيق الفاخر “للقاعدة”
    – يمكنك إضافة الفراولة أو جيلى الفراولة حسب الرغبة، “للتزيين”
    – 100 جرام من الشيكولاتة المبشورة، “للتزيين”

إقرئى أيضاً .. طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة

طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة

  1. ضعي البسكويت في الخلاط وقومى بالخلط حتى يصبح البسكويت ناعم، بعد ذلك اخلطيه بالزبدة والسكر حتى يتجانس ثم رصيه في صينية التشيز كيك.
  2. اخلطى الجبنة النستو مع السكر والطحين بالمصرب الكهربائى او فى الخلاط حتى يتجانس الخليط.
  3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق البطىء ثم أضيفي الفانيليا.

    إقرئى أيضاً .. طريقة عمل سموذي التشيز كيك .. بالفيديو

  4. أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي المزيج مع بعضه جيداً.
  5. أضيفي الخليط فوق قاعدة بسكويت الشوكولاتة وضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 40 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.
  6. ادخلي الصينية الثلاجة لمدة تصل إلى 12 ساعة، عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالفراولة المقطعة والشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق